2019墨星全新改版

  • 墨星寫作
  • 詩詞庫
  • 百度
  • 360
  • google
您所在的位置:首頁 > 寫作素材/資料 > 獨家素材收錄 > 雜燴素材收錄 > 素材詳情

分類小說素材庫

有史以來最全的飲食禁忌

素材錄入:墨星 素材來源:網絡 入庫時間:2009/5/17 18:57:39 對 1542 個作者有用

** 有史以來最全的飲食禁忌 **
糧食類

糯米
(1)不宜食用冷指來水所煮的飯
(2)不宜常吃剩油炒飯

高梁
(1)不宜常吃加熱后放置的高粱米飯或煮剩的高梁米飯
(2)不宜加堿煮食

黃豆
(1)不宜多食炒熟的黃豆
(2)對黃豆過敏者不宜食用
(3)服用四環素類藥物時不宜食用
(4)服用紅霉素、滅滴靈、甲氰咪胍時不宜食用
(5)服用左旋多巴時不宜食用
(6)不宜煮食時加堿
(7)食用時不宜加熱時間過長
(8)服用鐵制劑時不宜食用
(9)服氨茶堿等茶堿類藥時不宜食用
(10)不宜與豬血、蕨菜同食
(11)不宜多食

豆漿
(1)飲用時加熱時間不宜過短
(2)不易和雞蛋同時煮食
(3)豆漿不易加紅糖飲用
(4)暖水瓶裝豆漿不宜飲用
(5)喝豆漿時不宜食紅薯或橘子
(6)不宜多飲

綠豆
(1)服溫熱藥物時不宜食用
(2)服用四環素類藥物時不宜食用
(3)服甲氰咪胍、滅滴靈、紅霉素時不宜食用
(4)服用鐵制時不宜食用
(5)煮食時不宜加堿
(6)老人、病后體虛者不宜食用
(7)不宜與狗肉、榧子同食。

紅豆
(1)忌與米同煮,食之發口瘡
(2)不宜與羊肉同食
(3)蛇咬傷,忌食百日
(4)多尿者忌用
油類

豬脂
(1)服降壓藥及降血脂藥時不宜食用
(2)不宜用大火煎熬后食用
(3)不宜久貯后食用
(4)不宜食用反復煎炸食物的豬油

菜籽油
(1)菜籽油經高溫處理后貯存
(2)帶有蛤喇的菜籽油不應食用

蔬菜類

大白菜
(1)不宜食用霉爛變質的白菜
(2)服用維生素K時不宜食用
(3)不宜食用久放的熟白菜
(4)不宜燜煮后食用
(5)不宜水浸泡后食用
(6)不宜燙后擠汁作菜餡用
(7)不宜食用酸菜過多
(8)不宜和豬、羊肝同時食用
(9)不應食用銅制器皿盛放或烹制的白菜
(10)不宜多食偏食

胡蘿卜
(1)不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的蘿卜
(2)服用雙氫克尿塞時不宜食用
(3)食用時不宜加醋太多
(4)未油炒者不宜食用
(5)食時咀嚼時間不宜過短
(6)不可紅白蘿卜同時食用
(7)不宜與富含維生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、
檸檬、草莓、棗子等)同食破壞維生素C,降低營養價值。
(8)禁忌生食

黃瓜
(1)不宜生食不潔黃瓜
(2)不宜棄汁制餡食用
(3)不宜多食偏食
(4)不宜加堿或高熱煮后食用
(5)不宜和辣椒、菠菜同食
(6)不宜與花菜、小白菜、西紅柿、柑桔同食

菠菜
(1)未用開水燙者不宜炒食
(2)不應和抗凝血藥同時食用
(3)服用安體舒通時不宜食用
(4)不宜棄菠菜根食用
(5)服用肝素、雙香豆素及枸櫞酸鈉等凝血藥時不宜食用
(6)小兒不宜多食菠菜
(7)不宜與豆腐同食

綠豆芽
(1)不宜用銅器盛放后食用或烹制時加堿
(2)用化肥生發的綠豆芽不可食用

香菜
(1)不宜在服用安體舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等藥物時食用
(2)服維生素K時不應食用
(3)不宜和黃瓜同時食用
(4)不宜和動物肝臟同時食用
(5)不宜與豬肉同食
(6)不宜與白術、蒼術、丹皮同食

豆腐
(1)服用土霉素、四環素藥物時不宜食用
(2)不宜食用生豆腐
(3)服優降寧和苯乙肼藥物時不宜食用豆腐
(4)煮豆腐時不宜放蔥

西紅柿
(1)不宜和黃瓜同時食用
(2)服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食用
(3)空腹時不宜食用
(4)不宜食用未成熟的番茄
(5)不宜長久加熱烹制后食用
(6)服用新斯的明或加蘭他敏時禁忌食用

肉類

豬肉
(1)不宜食用未摘除甲狀腺的豬肉
(2)服降壓藥和降血脂藥時不宜多食
(3)禁忌食用豬油渣
(4)小兒不宜多食
(5)不宜在剛屠后煮食
(6)未剔除腎上腺和病變的淋巴結時不宜食用
(7)老人不宜多食瘦肉
(8)食用前不宜用熱水浸泡
(9)在燒煮過程中忌加冷水
(10)不宜多食煎炸咸肉
(11)不宜多食加硝腌制之豬肉
(12)不宜多食食午餐肉
(13)不宜多食肥肉
(14)忌與鵪鶉同食,同食令人面黑
(15)忌與鴿肉、鯽魚、蝦同食,同食令人滯氣
(16)忌與蕎麥同食,同食令人落毛發
(17)忌與菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、蒼術、蕪荽同食
(18)忌與牛肉、驢肉(易致腹瀉)、羊肝同食。
(19)服磺胺類藥物時不宜多食

豬肝
(1)忌與蕎麥、黃豆、豆腐同食,同食發痼疾
(2)忌與魚肉同食,否則令人傷神
(3)忌與雀肉、山雞、鵪鶉肉同食

豬血
(1)忌黃豆,同食令人氣滯
(2)忌地黃、何首烏

羊肉
(1)不宜多食烤羊肉串
(2)不宜食用反復剩熱或凍藏加溫的羊肉
(3)有內熱者不宜應多食
(4)服用瀉下藥峻瀉后不宜食用
(5)不宜食用未摘降除甲狀腺的羊肉
(6)不宜與乳酪同食
(7)不宜與豆醬、醋同食
(8)不宜與蕎麥同食
(9)服用中藥半夏、菖蒲時禁忌食用
(10)燒焦了的羊不應食用
(11)未完全燒熟或未炒熟后不宜食用
(12)不宜用不適當的烹制方法烹制食用

羊肝
(1)忌與生椒、梅、赤豆、苦筍、豬肉同食
(2)不宜與富含維生素C的蔬菜同食

狗肉
(1)小兒禁忌多食
(2)不宜食用甲狀腺未摘除的狗肉
(3)食大蒜及服商陸、杏仁時禁忌食用
(4)不宜食用剩熱或冷藏加工之品
(5)不宜與鯉魚同時食用
(6)不宜與大蒜同時食用
(7)食后不宜飲茶

牛肉
(1)不宜食用反復剩熱或冷藏加溫的牛肉食品
(2)內熱盛者禁忌食用
(3)不宜食用熏、烤、腌制之品
(4)不宜用不適當烹制方法烹制食用
(5)不宜食用未摘除甲狀腺的牛肉
(6)不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜鍋炒食牛肉
(7)與豬肉、白酒、韭菜、薤(小蒜)、生姜同食易致牙齦炎癥
(8)與栗子不宜同食
(9)不宜與牛膝、仙茅同用
(10)服氨茶堿時禁忌食用

牛肝
(1)忌鮑魚、鲇魚
(2)不宜與富含維生素C的食物同食

雞肉
(1)食時不應飲湯棄肉
(2)禁忌食用多齡雞頭
(3)禁忌食用雞臀尖
(4)不宜與兔肉同時食用
(5)不宜與鯉魚同時食用
(6)不宜與大蒜同時食用
(7)服用左旋多巴時不宜食用
(8)服用鐵制劑時不宜食用

鴨肉
(1)反木耳、胡桃
(2)不宜與鱉肉同食,同食令人陰盛陽虛,水腫泄瀉

驢肉
(1)忌荊芥
(2)不宜與豬肉同食,否則易致腹瀉

馬肉
(1)不宜與大米(粳米)、豬肉同食
(2)忌生姜、蒼耳

鵝肉
不宜與鴨梨同吃。

鹿肉
不宜與雉雞、魚蝦、蒲白同食

雀肉
(1)春夏不宜食,冬三月為食雀季節
(2)不宜與豬肝、牛肉、羊肉同食
(3)忌李子、白術

野鴨
忌與木耳、核桃、蕎麥同食

鷓鴣肉
忌與竹筍同食

水獺肉
忌與兔肉、柿子同吃

獐肉
不宜與蝦、生菜、梅子、李子同食

鵪鶉肉
不宜與豬肉、豬肝、蘑菇、木耳同食。

雉雞 (野雞)
不宜與豬肝、鲇魚、鯽魚、木耳、胡桃、蕎麥同食

貓肉
忌藜蘆; 貓肉有傷胎之弊,孕婦忌服。


水產類 凡海味均禁甘草

鯉魚
(1)脊上兩筋及黑血不可食用
(2)服用中藥天門冬時不宜食用
(3)不宜久食久反復剩熱或反復凍藏加溫之品
(4)不宜食用燒焦提魚肉
(5)不宜與狗肉同時食用
(6)不宜與小豆藿同時食用
(7)不宜與赤小豆同時食用
(8)不宜與咸菜同時食用
(9)不宜與麥冬、紫蘇、龍骨、朱砂同時食用

帶魚
(1)帶魚過敏者不宜食用
(2)服異煙肼時不宜食用
(3)身體肥胖者不宜多食


(1)不宜食用死螃蟹
(2)不應食用生蟹
(3)不應食用螃蟹的鰓及胃、心、腸等臟器
(4)不宜食用隔夜的剩蟹
(5)不宜與柿子同時食用
(6)服用東莨菪堿藥物時不宜食用
(7)寒凝血瘀性疾病患者不應食用
(8)服用中藥荊芥時不宜食用
(9)不宜與梨同時食用
(10)不宜與花生仁同時食用
(11)不宜與泥鰍同時食用
(12)不宜與香瓜同時食用
(13)不宜與冰水、冰棒、冰淇淋同時食用

田螺
(1)服用左旋多巴時不宜食用
(2)不宜和石榴、葡萄、青果、柿子等水果一起食用
(3)不宜與豬肉同時食用
(4)不宜與木耳同時食用
(5)不宜與蛤同時食用
(6)不宜與香瓜同時食用
(7)不宜與冰同時食用


(1)嚴禁同時服用大量維生素C。否則,可生成三價砷,能致死
(2)不宜與豬肉同食,損精
(3)忌與狗、雞肉同食
(4)忌糖

泥鰍
不宜與狗肉同食。

海帶
不宜與甘草同食。

鯽魚
(1)不宜與芥菜、豬肝、豬肉、蒜、雞肉、鹿肉等同食
(2)忌山藥、厚樸、麥冬、甘草

鱉肉
(1)忌豬肉、兔肉、鴨蛋、莧菜
(2)忌與薄荷同煮
(3)忌與鴨肉同食,久食令人陰盛陽虛,水腫泄瀉。

黃花魚
(1)忌用牛、羊油煎炸;
(2)反荊芥。

龜肉
不宜與酒、果、瓜、豬肉、莧菜同食。

蝸牛
忌蝎子。

鯰魚
(1)不宜與牛肝同食
(2)忌用牛、羊油煎炸
(3)不可與荊芥同用

鱔魚
(1)忌狗血、狗肉,同食助熱動風
(2)忌荊芥,同食令人吐血
(3)青色鱔魚有毒,黃色無毒。有毒鱔魚一次吃250克,可致死。

海鰻魚
不宜與白果、甘草同食。

青魚
(1)忌用牛、羊油煎炸
(2)不可與荊芥、白術、蒼術同食

牡蠣肉
不宜與糖同食。

一、雞蛋與豆漿
豆漿中含有胰蛋白酶抑制物,這種物質能抑制人體蛋白酶的活性,影響蛋白質在人體內的消化和吸收。而雞蛋的蛋清里含有的黏性蛋白,可以與豆漿中的胰蛋白酶結合,使蛋白質的分解受到阻礙,從而降低人體對蛋白質的吸收利用率。
二、牛奶與巧克力
牛奶中含豐富的蛋白質和鈣,巧克力中則含有草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸發生反應,生成不溶于水的草酸鈣。這樣一來,牛奶和巧克力中的營養物質不但得不到較好的吸收利用,還可能會發生腹瀉、頭發干枯等癥狀,影響身體健康。
三、菠菜與豆腐易患結石癥
豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質,而菠菜中則含有草酸,兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉淀物不能被人體消化吸收,不但影響人體對鈣質的吸收,而且還會增加人體患結石癥的機會。
四、海鮮與啤酒
海鮮中含有嘌呤和苷酸這兩種成分,而啤酒中則含有分解它們的催化劑--維生素B1。如果頻繁地吃海鮮并同時飲用啤酒,啤酒中的維生素B1會催化分解嘌呤和苷酸,促使有害物質在體內的結合,增加人體血液中的尿酸含量,從而形成難排的尿路結石。如果自身代謝有問題,還容易導致人體血液中尿酸水平的急劇升高,誘發痛風,甚至出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。
五、海鮮與水果
葡萄、山楂、石榴、柿子等水果中含有鞣酸,如若在吃海鮮的同時吃水果,這些鞣酸就會與海鮮中富含的蛋白質發生化學反應,生成沉淀凝結物,嚴重時還會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,大大影響腸胃的消化功能。所以,人們在吃過海鮮后,最好間隔4小時以上再吃這類含鞣酸的水果,以免造成消化不良。



兩小時內不能同吃的食物

很多食物單吃的益,可要是放在一起吃?那可說不準了,以下食物在兩小時內可不能同吃哦:

羊肉忌西瓜——同食傷元氣

牛肉忌栗子——同食嘔吐

柿子忌螃蟹——同食腹瀉

雞蛋忌糖精——同食中毒

兔肉忌芹菜——同食脫發

鵝肉忌雞蛋——同食傷元氣

洋蔥忌蜂蜜——同食傷眼睛

黃瓜忌花生——同食傷身

香蕉忌芋頭——同食腹脹

豬肉忌菱角——同食肚子痛

豆腐忌蜂蜜——同食耳聾

蘿卜忌木耳——同食得皮炎

狗肉忌綠豆——同食多吃易中毒

馬肉忌木耳——同食得霍亂

牛肉忌毛姜——同食中毒死亡

羊肉忌梅干菜——同食生心悶

雞肉忌芥菜——同食傷元氣

驢肉忌黃花——同食心痛致命

免肉忌小白菜——同食易嘔吐

鵝肉忌鴨梨——同食好生熱病

黑魚忌茄子——同食易得霍亂

海蟹忌大棗——同食易得瘧疾

芥菜忌鴨梨——同食發嘔

馬鈴薯忌香蕉——同食面部生斑




不能同吃的食物

吃,是一門很大的學問。各種美食之間,常常相沖相撞,如將這些相沖撞的食物同食,不但不會得到美的享受,反而會損害身體,真是不可不防。

啤酒忌白酒 啤酒中含有大量的二氧化碳,容易揮發,如果與白酒同飲,就會帶動酒精滲透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒,或是先喝白酒再喝啤酒,這樣做實屬不當。想減少酒精在體內的駐留,最好是多飲一些水,以助排尿。

解酒忌濃茶 有些朋友在醉酒后,飲用大量的濃茶,試圖解酒。殊不知茶葉中含有的咖啡堿與酒精結合后,會產生不良的后果,不但起不到解酒的作用,反而會加重醉酒的痛苦。

鮮魚忌美酒 含維生素D高的食物有魚、魚肝、魚肝油等,吃此類食物飲酒,會減少人對維生素D吸收量的6~7成。人們常常是鮮魚佐美酒,殊不知這種吃法卻丟了上好的營養成分。

蝦蟹類忌維生素C 蝦、蟹等食物中含有五價砷化合物,如果與含有維生素C的生果同食,會令砷發生變化,轉化成三價砷,也就是劇毒的“砒霜”,危害甚大。長期食用,會導致人體中毒,免疫力下降。

牛奶煮沸時忌加糖 牛奶中所含的賴氨酸在高溫下與果糖結合成果糖基賴氨酸,不易被人體消化。食用后會出現腸胃不適、嘔吐、腹瀉病癥,影響健康。

菠菜忌豆腐 菠菜中所含的草酸,與豆腐中所含的鈣產生草酸鈣凝結物,阻礙人體對菠菜中的鐵質和豆腐中蛋白的吸收。

牛奶忌朱古力 朱古力中含有草酸,與牛奶中所含的蛋白質、鈣質結合后產生草酸鈣。一些人食用后會發生腹瀉現象。

酒精忌咖啡 酒中含有的酒精,具有興奮作用,而咖啡所含咖啡因,同樣具有較強的興奮作用。兩者同飲,對人產生的刺激甚大。如果是在心情緊張或是心情煩躁時這樣飲用,會加重緊張和煩躁情緒;若是患有神經性頭痛的人如此飲用,會立即引發病痛;若是患有經常性失眠癥的人,會使病情惡化;如果是心臟有問題,或是有陣發性心動過速的人,將咖啡與酒同飲,其后果更為不妙,很可能誘發心臟病。一旦將二者同時飲用,應飲用大量清水或是在水中加入少許葡萄糖和食鹽喝下,可以緩解一下不適癥狀。


不能同吃的幾種食物
豬肉+菱角——肚子痛
牛肉+栗子——引起嘔吐
羊肉+西瓜——傷元氣
狗肉+綠豆——會中毒
兔肉+芹菜——脫發
雞肉+芹菜——傷元氣
鵝肉+雞蛋——傷元氣
甲魚+莧菜——會中毒
鯉魚+甘草——會中毒
螃蟹+柿子——腹瀉
白酒+柿子——會胸悶
紅薯+柿子——會得結石
糖精+雞蛋——會中毒、重則死亡
紅塘+皮蛋——會中毒
洋蔥+蜂蜜——傷眼睛
豆腐+蜂蜜——耳聾
蘿卜+木耳——得皮炎
馬鈴薯+香蕉——面部生斑
芋頭+香蕉——腹漲
花生+黃瓜——會傷身
維生素+蝦=砒霜
牛奶+桔子+蘿卜=傷身體

官方QQ群

墨星寫作網Q群

千人網絡作者入駐

群號:30729187

急求快乐双彩的走势图啊